Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía

Dirigido a:

Este curso está dirigido a jóvenes apasionados por la cocina que desean convertir su vocación en una profesión, así como a personas que buscan nuevas oportunidades laborales en el ámbito de la gastronomía. También es ideal para quienes quieran emprender en el mundo de la restauración.

Requisitos:

Puedes acceder al curso si cumples alguno de los siguientes requisitos académicos:

Graduado/a en ESO o superior

Título Profesional Básico o equivalente

Técnico/a o Técnico/a Auxiliar

Superación de 2º de BUP

Prueba de acceso a ciclos de Grado Medio (mínimo 17 años)

Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años

Para qué te prepara:

El objetivo principal es capacitarte para ejecutar todo tipo de elaboraciones culinarias, desde la preelaboración hasta la presentación, pasando por la conservación, envasado y decoración.
Podrás trabajar como cocinero/a, jefe/a de partida o encargado/a de economato en restaurantes, hoteles, colectividades o empresas de catering. Además, te prepara para continuar tu formación en especialidades como panadería artesanal o incluso emprender tu propio negocio gastronómico.

Certificado:

Al finalizar el curso, obtendrás una titulación oficial de Técnico en Cocina y Gastronomía, que te habilita para trabajar en el sector de la restauración, tanto en cocina tradicional como moderna, pastelería o servicios de catering.